Menu ‘Helsen’

 

 

Céviche Zeeuwse mossel.. Avocado.. Pompoen..

 

Terrine ganzenlever.. Gerookte paling.. Rode biet.. Knolselder..**

 

Coquille.. Aardpeer.. Witbier.. Black quinoa..*

 

Schelvis.. Venkel.. Chlorofyl..

 

Hert.. Peterseliewortel.. Veenbes..

 

Peer.. Dulce de leche.. Vanille.. Koffie..

 

Kaas ‘ Van Tricht & zn’ of € 7 en € 12

 

 

4 gangen Degustatiemenu € 59 met aangepaste wijnen + € 29

5 gangen Degustatiemenu * € 69 met aangepaste wijnen + € 34

6 gangen Degustatiemenu ** € 79 met aangepaste wijnen + € 39

 

 

 

 

 

Indien u vegetariër bent, geen vlees eet,... of bepaalde allergieën heeft, gelieve dit ons te melden bij de reservatie zodat wij steeds aan uw wensen kunnen voldoen.

OPGELET : wij serveren op vrijdag enkel het 4, 5 en 6 gangenmenu en op zaterdag enkel de 5 en 6 gangen..